Centro de investigación avícola

Nuestro centro de investigación avícola, radicado en la región española de Castilla-La Mancha cuenta con una ubicación única, cerca de la capital, Madrid, y con espacio suficiente para albergar a más de 14.000 pollos. Las instalaciones incluyen siete tipos diferentes de establos dedicados a los pollos de engorde, las jóvenes gallinas de cría y las gallinas ponedoras. Debido a la creciente importancia que ha adquirido la transparencia en la producción ganadera, todas las instalaciones incluyen zonas de visitantes bioseguras que permiten ver las operaciones.

Planta de alimentación experimental única en el lugar

La instalación de investigación avícola tiene su propia planta de piensos experimental, lo que nos permite producir todos los piensos que utilizamos en el lugar. Esto permite estudiar una gran variedad de dietas experimentales y ahorra importantes emisiones de CO2 equivalentes del transporte. Todas las bolsas de alimento se pesan con precisión antes de trasladarlas a la instalación y se codifican por colores para diferenciar los tratamientos.

Instalaciones para gallinas ponedoras

La instalación para gallinas ponedoras puede albergar más de 1.500 gallinas y nos permite controlar de forma intensiva la salud y el rendimiento de los animales. Algunos corrales están diseñados específicamente para estudiar el concepto de alimentación dividida, en el que proporcionamos una composición de alimento diferente a las gallinas ponedoras por la mañana y por la noche, para satisfacer con mayor precisión los requisitos de nutrientes de las gallinas durante el ciclo de formación de huevos. Este es un gran ejemplo de nutrición de precisión sostenible, que conduce a un mejor rendimiento de las gallinas ponedoras y reduce las emisiones de nitrógeno y fósforo al medio ambiente. La instalación de las gallinas ponedoras nos permite controlar completamente el entorno y simular diferentes circunstancias en todo el mundo. Podemos estudiar medidas animales importantes como la ingesta de alimento y agua, el peso corporal y la composición de las excretas, así como la calidad de la cáscara y el huevo.

El criadero

La incubadora nos permite monitorear a los pollitos inmediatamente después de la eclosión y estudiar los efectos del género, la genética, el ayuno y la disponibilidad inmediata de alimento. Este estudio es parte del proyecto LifeStart, basado en la filosofía de que lo que sucede durante los primeros días de vida de un pollito impacta su desempeño durante toda su vida.

Instalaciones de pollos de engorde

Las instalaciones de pollos de engorde pueden albergar más de 6.000 aves, en un establo donde el clima se puede controlar por completo. Uno de los estudios realizados en estas instalaciones se relaciona con nuestro modelo de pollos de engorde, que calcula los costos de alimentación, los ingresos y el margen mediante la predicción del crecimiento, la FCR y el rendimiento de la canal. Nuestra cartera de aditivos para piensos también se ha estudiado exhaustivamente en estas instalaciones.

La investigación con clima controlado ahora es posible

Nuestra última incorporación a la instalación de investigación avícola, construida en 2020, es una nueva instalación avícola con clima controlado, con cuatro salas de investigación idénticas que nos permiten simular condiciones ambientales contrastantes y evaluar diferentes soluciones en escenarios normales o más desafiantes. Puedes leer más sobre esta unidad aquí.

La oportunidad para que los visitantes, incluidos agricultores, académicos y otros investigadores, visiten las instalaciones y comprendan cómo la investigación informa nuestras soluciones brinda un nuevo nivel de transparencia a las partes interesadas en toda la cadena desde el pienso hasta el alimento.

Ana Isabel Garcia Ruiz – Manager Poultry Research Centre