El rol de los niveles de grasa en la nutrición de la ternera

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Ternera a novilla

Aumente los niveles de grasa en la nutrición de la vida temprana

Las terneras de leche jóvenes tienen un porcentaje relativamente bajo de grasa corporal y, por lo tanto, requieren una dieta con altas cantidades de energía en sus primeros días de vida.

 

Lactoreemplazantes

Para proporcionar niveles más altos de energía, requeridos en el crecimiento de la ternera, la cantidad de lactoreemplazante a suministrar al día, junto con la densidad de energía en el lactoreemplazante suministrado tendrá que ser incrementado.

 

Una opción es aumentar los niveles de lactosa, pero esto resulta en un aumento de la osmolalidad, que puede ser perjudicial para la ternera. La investigación LifeStart ha demostrado que las terneras alimentadas de acuerdo con los principios del programa LifeStart están mejor preparadas para manejar la grasa. Los ensayos en los que las terneras fueron alimentadas con lactoreemplazante energético (LRE) con mayores cantidades de grasa, han mostrado tasas de crecimiento similares pero mejor consistencia de heces y una menor incidencia de diarrea para las terneras alimentadas con LRE en comparación con las terneras alimentadas con un lactoreemplazante tradicional.

Alimento balanceado en terneras

Los ensayos con un starter energético para terneras (ECS), que contiene un pellet extrusionado con grasa han dado como resultado una ganancia de peso adicional.

Articulos sobre el metabolismo de la grasa

Dairy calves regulate their intake of calf milk replacer on the basis of energy density
Partial exchange of lactose with fat in calf milk replacer has no impact on the performance of dairy calves but they express fewer signs of hunger at weaning.
La leche energética con un programa de alimentación LifeStart conduce a un mayor crecimiento previo al destete

Alimentar lactoreemplazante energético (ECM) con 25% de grasa, resultó en 100g/día de ganancia media diaria extra comparado con un lactoreemplazante con 18% de grasa.

La leche energética para terneras con una composición cercana a la leche de vaca, mejora la consistencia de las heces
La leche energética para terneras con un nivel elevado de grasa, tiene una composición cercana a la leche de vaca. Mejora la consistencia de las heces sin afectar negativamente al rendimiento, la ingesta de alimento o la digestibilidad.

Temas LifeStart

La mayoría de los artículos científicos de LifeStart se relacionan con una etapa particular de la vida de un ternero o una vaca lechera. Sin embargo, algunos temas generales no están relacionados con una etapa particular de la vida. Para comprender completamente la ciencia de LifeStart, revise los 4 temas anteriores:
Programación metabólica
Metabolismo de la glucosa
El papel de la grasa en la nutrición de la ternera
Lactobalance, hidratación e osmoregulación