Aditivos nutricionales y funcionales

Los aditivos nutricionales y funcionales son compuestos que se incluyen deliberadamente en los piensos para mejorar la salud animal, optimizar la utilización de los nutrientes y mejorar la calidad general del producto.

Las vitaminas y los pigmentos se encuentran entre los componentes más complejos y sensibles del análisis de piensos, con un impacto directo en el rendimiento de los animales y el aspecto del producto.

Masterlab ofrece análisis enzimáticos avanzados para respaldar el desarrollo, la validación y el control de calidad de los productos de alimentación animal enriquecidos con enzimas. Nuestras capacidades abarcan una amplia gama de funciones enzimáticas fundamentales para la disponibilidad y la digestibilidad de los nutrientes.

Ámbito analítico (ejemplo de servicios):

Vitaminas

Cuantificación de vitaminas liposolubles (A, E, D3) e hidrosolubles (complejo B, C) mediante cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) y detección fotométrica.

Pigmentos

La red de laboratorios centraliza métodos analíticos avanzados para ayudar a las fábricas y a los clientes a cuantificar con precisión pigmentos nutricionales como las xantofilas (luteína, zeaxantina, idoxantina), los carotenoides (betacaroteno, cantaxantina, astaxantina) y fuentes de pigmentos naturales como Panaferd®.

Enzimas

Nuestra cartera incluye: actividad de fitasa, alfa-amilasa, xilanasa, fosfatasa, xilanasa y endoxilanasa, utilizando métodos validados, entre los que se incluyen la colorimetría, la espectrofotometría, la viscosimetría y los ensayos enzimáticos