Característica y estabilidad del producto

Comprender las características y la estabilidad del producto es esencial para garantizar un rendimiento constante, un procesamiento eficiente y una vida útil prolongada en la nutrición animal. La variabilidad en los rasgos físicos o funcionales puede afectar directamente a etapas de fabricación como la mezcla, la peletización o la extrusión, e influir en la estabilidad de los nutrientes, las propiedades de manipulación y la biodisponibilidad durante el almacenamiento y la alimentación.

Nutreco ofrece un conjunto de capacidades analíticas para evaluar las propiedades físicas, químicas y funcionales clave de los ingredientes de piensos, las premezclas y los productos finales.

Estos métodos son fundamentales para garantizar la uniformidad del producto, optimizar el procesamiento y asegurar la vida útil.

Ámbito analítico (ejemplos de servicios):

  • Características físicas y de procesamiento:

Mediciones de la distribución del tamaño de las partículas, la densidad aparente y la densidad compactada, el índice de durabilidad de los gránulos (PDI), la dureza de los gránulos y la clasificación del maíz, adaptadas a aplicaciones de piensos y premezclas.

  • Estabilidad de los lípidos y calidad de las grasas:

Evaluación exhaustiva de la oxidación de los lípidos y la calidad de las grasas mediante métodos validados: índices de peróxido y p-anisidina, TBARS, Oxitest, Rancimat, índices de yodo y de saponificación, contenido insoluble en éter y reacción de Kreis.

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